タイトル:カプチーノの作り方
カプチーノは、イタリアのコーヒー文化の古典的な飲み物で、エスプレッソ、スチームミルク、ミルクフォームで作られています。近年、ホームコーヒーマシンの人気により、自家製のカプチーノはホットな話題になりました。この記事では、Cappuccino、必要なツール、よくある質問を詳細に作成するための手順を紹介し、過去10日間、ネットワーク全体で人気のあるコーヒー関連のトピックに関するデータを添付します。
1。カプチーノの生産ステップ
ステップ | 操作手順 | 時間がかかる |
---|---|---|
1。エスプレッソを準備します | コーヒーマシン(エスプレッソ)で30mlのエスプレッソを抽出します | 約25秒 |
2。蒸気牛乳 | 蒸気棒で65°Cに100mlの全乳を加熱し、細い牛乳の泡を作ります | 約30秒 |
3。ミックス | 牛乳と牛乳をゆっくりとエスプレッソに注ぐと、比率は1:1:1に推奨されます | 約10秒 |
4。装飾 | ココアパウダーまたはシナモンパウダーを振りかける(オプション) | 約5秒 |
2。必要なツールと材料
カテゴリ | 名前 | 述べる |
---|---|---|
装置 | イタリアのコーヒーマシン | 蒸気機能が必要です |
材料 | コーヒー豆 | 推奨されるミディアムベーキング |
材料 | 全乳 | 3.5%を超える脂肪含有量 |
道具 | コーヒーカップ | 150-180ml容量 |
3.過去10日間のネットワーク全体のコーヒーに関するホットトピック
ランキング | トピック | 人気インデックス | プラットフォーム |
---|---|---|---|
1 | ホームコーヒーマシンショッピングガイド | 1,250,000 | リトルレッドブック |
2 | コーヒーのレシピに代わるオートミルク | 980,000 | ワイボ |
3 | コーヒーかすの10の創造的な使用 | 870,000 | ティク・トック |
4 | 低因子コーヒーについての健康論争 | 760,000 | Zhihu |
5 | 2023年の世界フラワーコンペティションチャンピオンワークス | 650,000 | Bステーション |
4.よくある質問
Q1:なぜ牛乳は十分に密集していないのですか?
A:牛乳の温度が高すぎる(70°Cを超える)または蒸気ロッドの角度が正しくないためかもしれません。 45度の角度で牛乳表面の1cm下に蒸気棒を挿入することをお勧めします。
Q2:牛乳の代わりに植物牛乳を使用できますか?
A:はい、しかしオート麦ミルク、アーモンドミルクなど。「コーヒー固有の」バージョンを選択する必要があります。普通の植物牛乳は、タンパク質の含有量が少ないため、叩くのは簡単ではありません。
Q3:コーヒーマシンなしで作る方法は?
A:エスプレッソの代わりにモカポットを使用でき、ミルクフォームはフレンチフィルタープレスを介して手動でホイップできます(ミルクを加熱し、50回以上フィルターをすばやく押す必要があります)。
5。カプチーノの文化的知識
カプチーノの名前は、イタリアの言葉「カプチン」に由来し、カトリックフランシスコ会の僧ksを指します。コーヒーの色は修道士の茶色のローブの色に似ているという名前です。伝統的に、イタリア人は朝食中にカプチーノを飲むだけで、午後に純粋なエスプレッソに交換します。この習慣は、近年、世界的な消費習慣によって徐々に変更されています。
カプチーノの生産を習得することは、ホームコーヒーの体験を改善するだけでなく、コーヒー豆の品種と牛乳の厚さを調整することでパーソナライズされた風味を作り出すこともできます。初心者は基本的なレシピで練習を開始し、徐々に自分の完全なプロポーションを探求することをお勧めします。
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